documentaire - Tout public - 2018 - Canada - 26 mins
De Hilary Pryor, Michael Bourquin
Résumé

Direction Pangnirtung où nos deux chefs commencent leur voyage par une partie de pêche blanche dans ce village montagnard. Ils rencontrent sur place Geeold et Matusi qui fournissent la poissonnerie locale en turbo du Groenland. Ces deux experts vont montrer à nos chefs comment pêcher ce poisson à 200 mètres de profondeur avec plus d’une centaine d’hameçon sur la ligne.