Documentaire - Tout public - 2006 - France - 52 mins
DOCSIDE
Résumé

Direction la côte Atlantique pour y pêcher le maigre, ce poisson atypique des eaux françaises qui est devenu en quelques sortes le Graal de la gastronomie après le bar. Découvrez les différentes particularités qui en font un poisson singulier et les diverses méthodes pour le pêcher.