Tout public - 2016 - USA - 26 mins
Production originale
Résumé


Vous avez aimé les aventures de Steve Rinella, alors découvrez la nouvelle saison avec encore plus d’adrénaline et des actions trépidantes. Et comme le dit l’adage : « Rien ne se perd tous se transforme », ici on chasse et on déguste sa venaison.


A l’automne, la migration des grives dans le sud de la France est de retour ainsi que celle des loups de mer sur les côtes méditerranéennes. Les journalistes du  Chasseur Français Le Mag vont vous faire découvrir les meilleures techniques pour
capturer ces gibiers et poissons dont la réputation gastronomique n’est plus à  faire.

MOIS SPECIAL OUVERTURE DE LA CHASSE


SÉRIE DOCUMENTAIRE – 8 X 26’


Résumé par épisode
Steven adore apprendre de nouvelles recettes et techniques et il n'y a pas de meilleure façon de le faire que de passer du temps avec des chefs, en particulier ceux qui aiment autant la viande de gibier qu'Eduardo Garcia. Steven et Eduardo collaborent sur une variété de recettes à base de viande fumée, des empanadas de poisson blanc à la langue de boeuf..

 

Rediffusion :
samedi 24 novembre à 23:01
lundi 26 novembre à 22:28
vendredi 30 novembre à 21:28