Pour les amateurs de chasse à courre, le lièvre représente certainement l'un des gibiers les plus difficiles et les plus passionnants à chasser. Le lièvre est habile à brouiller sa piste, pour égarer les chiens qui le traquent. la chasse au lièvre est une chasse sportive donc, qui demande beaucoup d'endurance pour courir parfois plus de 20 kilomètres sur la trace d'un animal.